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朝はカフェ・オ・レ



高さところから落とすとキレイに泡立ちます。が失敗すると怒られます。


パンではないです。焼きリンゴです。ようやく3年くらい前に新潟で買った芯抜き使ってくれました。


上手く皮は剥けました。見た目良いです。



コメント

オーレ

こんにちは!

そう、このように別々のポットで混ぜるのは本格的です。むかしは、お店でも目の前で(テーブル席で)やるお店もありました。1メータぐらい上からカップに注ぎまして、それは見事なものでした。間違ってもお客さんの洋服は汚せませんから、それなりに練習していたのでしょう。今あるかは知りません。。。 

焼きりんごは上手く作っていますね!美味しそうです。

Re: オーレ

しんのすけさん
こんばんは!

もはや、そんな時代ではなくなったのですよね。
ミルクポットも売ってません。

りんごは、一関市のリンゴ園の直売所が安くて美味しんですよ(笑)
もうシーズンは終わりましたけど

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