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いただき物の清見みかん

清見みかん。(オレンジとみかんの掛け合わせ)をたくさんいただいたので、一部をマーマレードに加工することにしたようです。


実と皮を分け


身は手絞り


彫んだかわと果汁を鍋で煮込みます。


と言っても私が作業してる訳ではありません。口出しすると怒られるので、たまに隠れて写真撮ってました。(笑)
結局、私がビン詰めしました。

コメント

美味しそう

こんにちは!

上手く作りますね。周りでちょろちょろしたり、口出ししては普通怒りますね。逆の立場だったら激怒するでしょう。はんだ付けしている時とか・・(笑)

Re: 美味しそう

しんのすけさん

こんにちは。
ジャムは手順は簡単ですが、時間がかかります。
隠れて撮るには好都合です。
ビン詰めは、ラッキーウッドのレードルの出番なので私の作業(笑)

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