カフェラテを自宅で十数年ぶりに作ってみた
- 2019/02/03
- 12:45
何を思い立ったのだろう。先日マンデリンの深煎りを買ってあったのを思い出した。
深煎りだからカフェラテでも作ってやろうと思い立って、今日は日曜日だし、偶には面倒なことでもしようという気になった。
古いエスプレッソのマシンがあったので引っ張り出した。
そういえば片づけが面倒なので、使う前に意気消沈しそうだ。
まずは掃除しないとね。
分解して掃除してセット
偉いね。20年くらい前の機械でも動いたではありませんか?
こういう大きなヒーター物は古いと怖い。おまけに音が結構大きい。
20グラムの豆を詰め込んで、デミカップ1つ
というより、デミカップしかセットできない。
牛乳を蒸気で泡にします。家庭用なのでおもちゃっぽいです。
本体以外にも片づけは多い
ご家庭で本格ラテなんて言うのは、・・・ない。
こういうのは、自己満足。
っていうより、田舎ではラテ屋さんが無い。
コンビニラテはありましたね!そういえば
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